>
Inserida na rota do vinho Alvarinho, a Quinta de Folga surgiu como um projeto familiar que apostou na criação ao ar livre de animais da raça Bísaro, desde tempos imemoriais ligado à confeção de produtos de fumeiro.
Realiza, por marcação, eventos gastronómicos para grupos cujo tema central é o Porco Bísaro, o vinho Alvarinho e infusões biológicas da região. Aqui pode desfrutar dum delicioso almoço ou jantar exclusivo e único ou de uma requintada prova de vinhos e fumeiro tradicional.
Deixe um comentário