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O Restaurante Miradouro do Castelo é o mais antigo da vila de Castro Laboreiro, em pleno Parque Nacional da Peneda-Gerês. A vista deslumbrante para o monte do Castelo de Castro Laboreiro convida a sentar para degustar os pratos mais procurados da carta: fumeiro castrejo (como entrada), bacalhau com broa, cabrito no forno, bucho doce e arroz doce (de sobremesas). Na cozinha, todos os pratos têm a mão de Maria dos Prazeres, a carismática proprietária do restaurante.

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