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Monção e Melgaço é uma redoma natural, um vale rodeado de montanhas, que é protegido da influência atlântica pelo Monte do Faro. Do lado de cá, o Alvarinho. Do lado de lá, junto ao Rio Minho, com vista para o mar e uma singular influência atlântica, está situada a Quinta Germinar – um território de excelência para o Loureiro, que apesar de estar desde sempre ligado a esta casta através de um dos mais bem-sucedidos projetos de emparcelamento em Portugal, não tem sido associado à sua divulgação e afirmação a nível nacional e internacional.
O Projeto Germinar, ao cuidado de um casal que faz parte do Clube de Viticultores. António Matos, que também é assistente social sénior, cuida destas vinhas com a ajuda de utentes da APPACDM (Associação Portuguesa de Pais e Amigos de Crianças com Deficiência Mental) de Valença. Este trabalho na vinha visa a integração profissional e promove o desenvolvimento pessoal, profissional e emocional destes colaboradores, sempre com a consciência das suas características individuais. Deste projeto nascem os vinhos Germinar, que são fruto deste trabalho e de um território especial para o Loureiro.
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